SUPERFOOD

Was sind Superfoods?

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Kraftkur für das Gehirn

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Friede für die Seele

SLOWFOOD

Was ist Slow Food?

Moringa – Superfood Nr. 1

Moringa ist die einzige Pflanzengattung der monogenerischen Familie der Bennussgewächse (Moringaceae). Der botanische Name der Gattung stammt von der in der indischen Malankara- (Malabar-) Region gebräuchlichen Bezeichnung für die Art Moringa oleifera: „Moringo“. Das natürliche Verbreitungsgebiet der Familie und Gattung erstreckt sich von I Indien über die Arabische Halbinsel zum Schwerpunkt Ostafrika und mit einer Lücke nach Madagaskar und südwestliche Afrika. Beheimatet ist der Meerrettichbaum in Indien und vermutlich Afrika.
Er gedeiht in heißen, semiariden Klimazonen mit Niederschlagsmengen zwischen 250 und 1500 mm pro Jahr. Aber auch in Zonen mit höherer Luftfeuchtigkeit und Niederschlagsmengen von bis zu 3000 mm pro Jahr kann er wachsen (wenn auch langsamer). Moringa in vielen Regionen angebaut, wie zum Beispiel im tropischen Teil von Amerika, Sri Lanka, Indien, Mexiko und den Philippinischen Inseln.
Diese Seite ist vor allem dazu da um über die Pflanze Moringa oleifera lam. Information allen Menschen zur Verfügung zu stellen. Wir informieren auch über einiges was so rund um die Moringa in der Welt passiert.

SuperFood

Superfoods sind Lebensmittel, die über einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen verfügen. Jede Kultur hat eine Pflanze, die über einen besonders hohen Gehalt an Inhaltsstoffen verfügt. Bei den Chinesen ist es z.B. die Goji-Beere, bei den Inkas die Kakaobohne, etc.

BrainFood

Ob Sie lange konzentriert arbeiten können oder schnell müde werden, ob Sie gut oder schlecht gelaunt sind: All das hat eine Menge mit dem zu tun, was Sie essen. Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe haben unmittelbaren Einfluss auf die Gehirnzellen und damit auf die Gehirnfunktion. Mit der richtigen Ernährung wird man zwar nicht klüger, man wird aber leistungsfähiger und schützt die Schaltzentrale des Körpers vor der Entstehung von Krankheiten. Die richtige Nahrungsmittelauswahl hat einen entscheidenden Einfluss auf hormonelle Regelkreise, Neurotransmitterbildung und -wirkung, die Funktionstüchtigkeit der Zellwände und somit auf die geistig-nervliche Fitness. Spezielle “Gehirn-Lebensmittel” enthalten wichtige Vorstufen von Neurotransmittern oder Stoffen, die für eine effektive Synthese dieser Botenstoffe wichtig sind. Sie liefern die richtigen Energiequellen oder auch Stoffe, die für die Energieverwertung gebraucht werden, und enthalten spezielle Bau- und Schutzstoffe.

PeaceFood

Unsere Ernährung kann uns krank machen oder heilen. Die Auswirkung der Angsthormone des Schlachtviehs auf unsere Seele sind zwar noch nicht erschöpfend erforscht, aber eine umfangreiche chinesische Langzeitstudie hat zweifelsfrei bewiesen, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Krebsinzidenz gibt. Die neuesten neuroendokrinologischen Erkenntnisse zeigen welche Hormone unsere seelische Balance bestimmen und wie sie mit hochwertigen Kohlenhydraten und Fetten befeuert werden.

SlowFood

Slow Food wurde 1989 in Italien von Carlo Petrini gegründet und ist eine international tätige, öko-gastronomische, von Mitgliedern unterstütze Non-Profit-Organisation. Slow Food ist gutes, sauberes, faires und wenn möglich regionales Essen.

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Über Moringa

Artikel:
Moringa in der Schwangerschaft & für stillende Mütter
Moringa.Aktiv.SeniorIn
Moringa, Sport, Kunst & Hochleistung

Filme,Interviews & Rezepte:

Forschung/Research:

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Moringa_oleifera
Moringa oleifera Lam
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Bücher auf Deutsch:

Der Wunderbaum Moringa Vitamingeschenk Mutter
Moringa Oleifera Mozambique Hoffnung
Moringa Oleifera wichtigste Pflanze Menschheitsgeschichte
Moringa Sie nennen ihn Wunderbaum
Moringa Baum Wunderbaum Gesundheit Lebenselixier
Moringa der essbare Wunderbaum
Cinderella Moringa Wunderbaum Supermarkt
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Bücher auf Englisch:

The Medicinal Plant
DRUMSTICK MORINGA WONDER HEALTH TREE
MIRACLE MORINGA
Moringa Natures Medicine

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